L'Epicerie Epicure est une épicerie fin et cave spécialisée dans les spécialités et boissons françaises haut de gamme. Nous travaillons seulement en direct avec des entreprises françaises et locales qui partagent nos valeurs : productions artisanales, méthodes respectueuses de l'environnement et respect de savoir-faire parfois centenaires.
Nichée au coeur du centre historique de la ville de Troyes, vous retrouverez chez Epicure tous les produits phares de l'épicerie fine : huile d'olive, café, épices, chocolat, truffe, caviar... et, bien sur, tous les indispensables pour l'apéritif, notre spécialité !
Concernant la partie cave, nous avons sélectionné pour vous des vins et spiritueux issus de toute la France, des plus belles appellations aux cuvées les plus intimes. Aussi, nous avons naturellement fait le choix de mettre en avant quelques fiertés locales comme le champagne, la liqueur de prunelle ou le ratafia. Notre sélection de bières artisanales est 100% champenoise. Nous proposons, en autres, des whiskies distillés et vieillis en France (Lorraine, Charente, Isère), des rhums vieillis à Marseille depuis plus de 150 ans et un gin exceptionnel produit à Nogent-sur-Seine.
Au comptoir des produits frais, nous travaillons en grande partie avec des artisans locaux pour vous proposer une sélection de qualité : escargots, fromages et yaourts au lait cru de vache et de chèvre, produits autour du canard. L'épicerie propose également des charcuteries à la découpe : boeuf Angus de Normandie, cochon noir de Bigorre, cochon Apalhat du Tarn, salaisons savoyardes de la Maison Baud ou encore du gibier de la région lyonnaise.
Notre motivation est de mettre en avant tous les terroirs de France, représentés par des artisans d'exception, fiers de leur savoir-faire. Derrière chaque produit il y a une famille, des amis, des aventures, c'est cette histoire que l'Épicerie Epicure vous raconte.
Au plaisir de vous rencontrer et de vous conseiller.
